2024年03月29日

大班烘焙活动“香喷喷的桃酥”

2018/12/12 14:07:33

幼儿应有一定的生活自理能力,发展他们的手的动作。烘焙也是一种手工活动,它比传统的手工课更加具有趣味性。20181212日上午,大班组开展了烘焙活动——手工桃酥。

今天,是“芝士森林”的工作人员来教小朋友们制作桃酥,小朋友们一听,既可以自己动手制作,还可以有美味吃,都兴奋的不得了。当然,还有一个小小的任务:为幼儿园每一个小朋友都要制作一块桃酥。小朋友们个个摩拳擦掌,跃跃欲试。

首先,阿姨端来一大盆调好的面团,告诉小朋友们,每一个桃酥大概需要30g的量,需要小朋友们自己动手去称量。然后,阿姨开始示范制作桃酥的步骤了,先称量30g的面团,搓成小圆团,然后在桌子上用掌心往下压,压扁了以后,在中间撒上一点黑芝麻就可以了。很简单吧,但是需要注意压的时候不能太用劲,也不可以压的太厚,要不厚也不薄,这样烤出来才会美味呢。小朋友们听的可认真了,都等不及要动手尝试了。你看,有序坐好,揪一团面团放在秤上称重,一点都不含糊。再到后面的搓、压、最后撒上芝麻,完整的一个桃酥就制作好啦。剩下的就是烤熟就可以吃啦。孩子们在快乐和香味中结束了本次的活动。

生活就是对没有做过的事情去尝试和体验,小朋友们在动手中体验快乐,在快乐中成长。期待我们下次的体验活动。