D（随笔）茶艺篇--茶韵留香

一、主题说明:

    十月我们的主题活动一直围绕“大中国”开展,而中国茶文化博大精深。为了让幼儿进一步了解中国茶文化,我们便开展了一系列的茶文化活动。起初,幼儿对茶的认识是模糊的。于是,我们与孩子交流,可以回家搜集有关茶文化的知识。通过主题探索,孩子们从家长、书本、网络等多种途径来获取了有关中国茶文化的知识,没想到个个十分兴奋都很感兴趣。发现茶文化竟是丰富多彩,与我们的生活也息息相关。

二、环境创设:
     布置“茶韵”,与幼儿一起认识茶叶的不同种类等。

三、亲子论坛---中国茶

目标:

1、 通过与同伴、老师、家长的交流,进一步了解有关茶文化。
2、 能够大胆提问,积极讨论,踊跃参与论坛活动,体验与同伴共同学习的快乐。

过程:

1、让幼儿知道茶叶是茶树上摘下来制成的。
2、热爱大自然,并具有环保意识。
3、认识茶叶知道茶叶有不同的种类,茶叶的名称有很多。
4、幼儿了解制茶叶的几道工序。
5、茶壶的各种造型,能从茶壶的外形、图案中感受美。

四、亲子论坛---茶韵

    10月25日上午,咱们大四班家长进课堂第三辑茶艺篇《茶韵留香》开始啦!鑫妈咪给我们开展了一场别样的茶文化活动。中国,是茶叶的故乡,是世界上饮茶制茶最早的国家。茶道的一切皆是美的茶叶在我们生活中不仅可以泡制,还可以用来药材泡水习惯。茶叶本身来自于大自然,茶山茶乡茶树茶叶,茶叶是植物的叶子,它与其它植物叶子有什么不同呢?茶泡出来都是一种味道吗?孩子们兴趣浓厚,迫不及待的问题层层而出。他们向孩子们介绍了茶的六大品种(红茶、绿茶、黄茶、黑茶、青茶、白茶),讲述了每种茶的不同功效,知道茶具有哪些?泡茶又需要注意什么? 让我们一起学一学吧!

花絮一:茶之“礼”

    茶道礼仪与中华礼仪一脉相承。中华文化中,“礼”占据着极为重要的地位,一个人从小学习传统的礼仪,可以培养出极好的风度。而这种风度会随时表现在孩子的待人接物之上,会伴随着孩子一生的成长。让孩子们懂得从小学习中华传统中茶“礼”。

花絮二:茶之“静”

    慢慢地,孩子们在茶艺实际操作中学会了“静”。茶道的精要在于“静”,我们特意准备一个茶席,选择了优雅音乐,让孩子们进入心与自然更加接近到这种环境。

花絮三:茶之“慎”

    进入心与静的世界中,孩子们在茶道实际操作中,学会了“慎”。从泡茶中学会做事必需的专注,并从犯错中得到经验积累。偶而有孩子把水洒出来,也不是什么大事。

花絮四:茶之“情“

    茶道是一种审美,而茶器茶具之清洁和造型优美,每一件都是艺术品让我们进一步见识了艺术的美,同时带来了道德品质的“审美”。

    阴蒙蒙的天气挡不住室内暖融融的茶香琴韵,孩子们在观茶、闻茶中感受中国茶文化的魅力,又何尝不是一种性情的陶冶。希望通过这样的家园合作,咱们大四班的宝贝能将博大精深的中国传统文化的种子埋在心田。