zgyey.com
夏天孩子不想吃饭怎么办?
第五期
从婴儿到幼儿乃至到学龄前,孩子的饮食习惯中存在很多的错误。爸爸妈妈一定不能忽视孩子饮食上的这些常见错误,尽早避免习惯错误造成的对孩子身体的影响和伤害。
一、为啥夏季儿童饮食差?
儿童在夏季往往食欲不振、厌食或食量减少,这是由于机体为了调节体温,较多血液流向体表,内脏器官供应相对减少,以致影响胃酸分泌,导致消化功能减低;加上天气闷热休息睡眠不足,中枢神经失调,干扰了体内正常的分泌功能;夏天出汗多,易导致水盐代谢紊乱;同时白昼长,活动时间久,体力消耗大。因此,保证儿童夏季健康成长,就必须针对夏天的特点安排好儿童饮食与营养。
二、如何增进夏季儿童的食欲?
夏季最好给孩子吃清淡易消化、少油腻的食物。夏季是瓜果蔬菜的旺季,如黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等含有丰富维生素C、胡萝卜素和无机盐等物质。可用这些蔬菜做些凉菜、在菜中加点蒜泥,既清凉可口,又有助于预防肠道传染病。在菜中加点醋,也能增加食欲。宜多让儿童饮用西瓜汁、鲜果汁,不宜在饭前大量饮水或吃大量冷饮,需注意室内通风降温,给儿童创造一个良好的休息环境。通过这些方法可以提高儿童在"苦夏"中的食欲。
三、儿童夏季饮食需注意问题?
(1)新鲜蔬莱、水果不能缺。
宝贝每天从汗水中丢失较多维生素C和维生素B1、B2。当身体缺乏这些维生素时,宝贝就会感到身体怠倦,不愿意玩耍,抗病能力也会随着下降。因此,高温天气下维生素C、B1、B2的需要量应比平时多1倍。应让宝贝每天多吃绿叶蔬菜、苦瓜及冬瓜,这是补充维生素C的最好办法,还可清凉祛暑。
(2)水要饮够。
夏天机体失水多,要及时补充,以满足人体代谢的需要。人体水分的丢失是渐进的,失水相当多时,刺激饮水中枢神经出现口渴。因此,不要到口渴时才喝个够。一次性大量进水,会淡化胃酸,不利消化食物和杀菌。补水宜少量多次。夏季儿童喜欢吃冰糕冰激凌,喝清凉饮料,儿童不宜多喝饮料,否则易患胃肠炎、消化不良、厌食症,应多喝白开水。
(3)要注意补盐。
天热多汗,机体内大量盐分随之排出体外,缺盐使渗透压失衡,影响代谢,人易出现乏力、厌食。所以夏季食盐要适量,不可过多或太少,切勿忽视。
(4)少吃含糖的雪糕、冷饮等。
儿童大量吃这些冷饮易伤脾胃。人的饮食中枢在低血糖时才兴奋,产生饥饿感;常吃含糖过高的冷饮,血糖一直呈高浓度,这是不利于正常饮食的。另外考虑到夏天白昼长,儿童除正餐外,应适当加餐1-2次。
(5)注意补钙。
夏季室外紫外线强烈、闷热,宝宝实际外出活动时间其实减少了,宝宝大多已经养成午睡习惯。因此,宝宝接触太阳光、自然合成维生素D相应减少,而维生素D有助于宝宝对钙质的吸收。因此相比春秋季节,宝宝更易出现缺钙现象。而且出汗增多,也会导致钙质及其他营养物质的流失。
(6)如何控制孩子吃零食?
儿童非常好动,整天手脚不停的活动着,消耗大量热能。因此,每天在正餐之外恰当补充一些零食,能更好地满足新陈代谢的需求。研究表明,儿童恰当吃一些零食会营养更平衡,是摄取多种营养的一条重要途径。
爱吃零食并不是坏习惯,关键是把握一个科学尺度。首先,吃零食时间要恰当,最好安排在两餐之间,不要在餐前半小时至1小时吃。其次,零食量要适度,不能影响正餐。另外,要选择清淡、易消化、有营养的小食品,如新鲜水果、牛奶、纯果汁等,不要太甜、太油腻。而如果要针对性地补充孩子的营养元素,诸如维生素C/D、钙等,还可以选择一些无人工色素、香料的儿童营养软糖。