冬季幼儿健康的饮食要点
冬天,寒冷的气候使得体弱小宝宝很容易患感冒,而且也是各种传染病的多发期。王宜建议,除了做好宝宝的日常护理外,如果在这段时期里,妈妈吗能了解冬季饮食的基本原则,就可以从饮食入手,增强宝宝的身体抗寒和抗病力。王宜说,吧论在什么季节,宝宝的一日三餐都要讲究食物的多样化,粮食组、蔬菜组、水果组、动物性食品组、乳类制品和豆制品组,这五类食品组都应必不可少。在冬季,宝宝尤其要多食蔬菜,谨防感冒。
有些宝宝“讨厌”吃蔬菜,或者吃的蔬菜品种很少。这时妈妈不要着急强行逼包包吃,那样会使宝宝更厌恶蔬菜。不如换中方法,从扩大蔬菜品种着手,例如:从绿叶菜(青菜、菠菜、蓬篙菜、豆苗等)、甘蓝族蔬菜(卷芯菜、包心菜、花菜等)、根茎类菜(土豆、萝卜、冬笋、胡萝卜等)、茵菇类等各种蔬菜中去挑选宝宝爱吃的蔬菜。不过,这个过程可能会有些长,为了让宝宝自己接纳蔬菜饮食,妈妈过是要耐心,耐心,再耐心。
温热食物,保护宝宝肠胃,再冬季,妈妈挑选宝宝的食物,应该以温热性的食物为主。例如:煲菜类、烩菜类、炖菜类或汤菜类等。而不宜给宝宝多吃生冷的食物,因为生冷的食物不易消化,容易伤及宝宝的脾胃,这点对那些脾胃虚寒的孩子更要特别注意。宝宝在寒冷的冬季可以吃苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、橘子等水果,以及猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼、虾等动物性食品。另外,豆制品是冬季菜肴很好的原料,如将豆腐干与红烧肉同煮,内酯豆腐做肉羹或鱼羹、白菜猪肉豆腐煲等,都是适合宝宝在冬季食用的营养佳肴。
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