（G教学反思）热热闹闹中秋节

设计意图：

中秋节是我国的传统节日。对孩子进行祖国传统文化的教育，要从娃娃抓起。全校师生集体过中秋，幼儿自己动手做月饼，不仅能锻炼幼儿的动手能力，发挥幼儿的创造力，还能让幼儿知道吃月饼是中秋节的一个重要环节。

一、活动目标：

1、知道中秋节是我国的传统节日，感受过节的欢乐气氛。

2、锻炼幼儿自己动手做月饼的能力。

3、体验分享带来的快乐。

二、活动重难点：

重点：感受中秋节的欢乐气氛。

难点：幼儿动手制作月饼。

三、活动准备：

活动场地：一楼活动室

冰皮粉、豆沙馅。水，盆。

四、活动过程：

1、主持人讲解中秋节的来历、意义，组织这次活动的意义、流程。

2、老师维持现场秩序、带领幼儿歌唱中秋歌曲；保育老师活冰皮面、搓圆豆沙馅。

3、分发制作食材给幼儿，幼儿现场制作月饼，老师指导、帮助幼儿压模。

4、幼儿现场享用自己制作的月饼。

5、活动结束，各班老师带领幼儿回班。

活动反思：

1、这次活动的意义重大：不仅全园师生愉快地度过了中秋节，而且幼儿自己动手制作月饼，让幼儿知道中秋节是我国的传统节日，是一个团圆的节日，月饼是中秋必不可少的一部分。

2、这次活动也有不足的地方：

1）、由于活冰皮面需要很长的时间，宝宝班的孩子年龄小，耐性差，在等待的过程中产生了哭闹情绪。

2）、没有让孩子充分地动手：面是老师活好的，馅是老师团好的。我们应该让孩子自己动手团豆沙馅，不仅能让幼儿动手动脑，也能减少等待中不耐烦的情绪。

3）、分享不够充分：幼儿只是把另一个月饼装进袋子里带回家给家人分享，现场忽略了让中大班的孩子做的月饼给宝宝班和小班的弟弟妹妹分享。