（W教育随笔-——包饺子）

我们大班前不久在班级开展了包饺子的活动。郑老师为我们准备了包饺子的材料，买了猪肉、韭菜、胡萝卜、饺子皮材料。郑老师一大早来把饺子馅准备好，在此非常感谢我们的郑老师。辛苦了!

过了一会儿，等孩子们都吃了点心，都洗好手后，由我们的郑老师把饺子馅和饺子皮端出来，所有幼儿和老师就开始包起了饺子。全程是幼儿们自己动手，也为孩子们从小树立了勤俭节约的理念。

一段时间后，我看到了所有幼儿都在认真的包起饺子来，我可以看出来他们把所有的精力都集中在了包饺子的身上。“你看我包的饺子好不好。”吴吟骐小朋友开心的拿起自己亲手包的饺子给我看。“好、好得很呀！”接着一位、两位幼儿都举起手里的饺子给我看，“园园老师，你看我包的”“园园老师，你看我包的”。我的眼前瞬间看到了好多孩子们包的饺子，“你们都很棒！继续加油！”我说。当我看到其中一位幼儿正在专心包饺子的时候，我走过去，她注意到了我，然后我就问她，“欣悦，你包的饺子真好看。”她高兴地连忙跟我说：“是我妈妈教我的”。她的脸上充满了微笑，继续包起饺子来。

过了不久，桌子上的两个盘子里都是孩子们自己包的饺子，还没等到饺子下锅，孩子们已经乐的不得了。孩子们都问我：“园园老师，做完了下锅就能吃了吗？”我微笑着说：“不是的，等你们睡午觉起来后，就能吃到饺子啦。”孩子们听到了都高兴地蹦蹦跳跳的，那天中午所有的幼儿都睡着了，睡的很香很香！

饺子是中国的传统饮食，不仅营养丰富，而且寄托着中国的传统文化。中国人逢年过节吃饺子象征着家庭和睦团圆，这也是饺子能传承至今的重要原因。让孩子们充分了解中国传统文化，中国传统文化在活动中得到进一步传承。