（Z）生成活动 绿绿的蚕豆

设计思路

    五月是蚕豆收获的季节,几乎每家每户都会食用,而且蚕豆比较好剥,适合孩子的动手能力。为了让幼儿在实践中体验生活,尝试去自主发现、自主探索。今天,我们班开展了“剥蚕豆”的实践活动。通过让孩子们“看,摸,闻,剥,尝”等形式,让孩子们体会到劳动的快乐。

活动目标:

1、认识了解蚕豆的外形特征和生长过程。

2、尝试自己动手探索,了解剥蚕豆的方法。

活动准备

   蚕豆、盘子

活动过程:

一、魔术袋导入,激发幼儿的兴趣

1、师:小朋友,今天老师带来了一个神奇的袋子,里面藏了一位小客人。谁来摸摸看,这

位小客人长得是什么样的?

2、教师引导幼儿说一说软硬程度、形状等

3、小结:袋子里面的就是蚕豆,你猜对了吗?

二、观看图片,了解蚕豆生长过程

1、师:谁来说说蚕豆长的是什么样子的?它像什么?

2、提问:小朋友,你们知道蚕豆是如何生长的吗?

3、教师出示蚕豆生长图,带领幼儿一起看一看

三、自由操作,尝试剥蚕豆。

1、师:今天老师带来了好多蚕豆夹,这是蚕豆的豆荚,这个豆荚是什么颜色的?什么形状

的?

2、师:你们有没有什么好办法可以把里面的蚕豆剥出来?

3、教师请幼儿尝试将桌面上的蚕豆剥开(教师个别指导)

4、提问:一个豆夹里面有几颗豆?

5、小结:一个豆荚里可能有两颗豆也有可能有三颗豆。

6、师:刚才小朋友都自己想办法把蚕豆夹打开了,谁来示范给大家看看,你是怎么打开的?

7、教师请个别幼儿演示

8、教师演示操作方法:

    两只手分别抓住蚕豆荚的两头,扭一扭,用手指将豆荚再打开一点,把蚕豆从豆荚里拿出来。

9. 幼儿自由操作,教师个别指导

四、品尝

1. 师:那蚕豆可以用来干什么呢?

2. 教师组织幼儿尝一尝蚕豆

    在剥蚕豆过程中,孩子们积极参与,热情高涨。看看他们认真严肃的小脸,还有那灵活的小手,小心地剥出了一颗颗的豆子,谁都不甘落后,都尽自己最大的努力,发挥出了自己的水平,也取得了不错的成绩。本次活动,通过让幼儿亲自体验劳动的过程并享受劳动带来的成果,锻炼了他们的动手能力,也培养了他们热爱劳动的意识。孩子们不仅体验了剥豆的乐趣,也帮助幼儿掌握一些生活自理技能,激发幼儿自己动手的意愿。