（Q/笔记）生成活动：生产日期和保质期

生成背景:

    幼儿园下午的点心有时候会是每个孩子一盒牛奶和一袋饼干,孩子们拿到牛奶和饼干后,总会东瞧瞧、西看看。有一次,我见几个孩子围在一起热烈地讨论着。走过去一看,原来他们对牛奶盒上的两排数字产生了极大的兴趣。我觉得抓住孩子们的好奇心和兴趣是孩子们学习的最好时机,《幼儿园教育指导纲要》中指出:幼儿应知道必要的安全保健常识,学习保护自己,因此我设计了这一个《生产日期和保质期》活动,创设了“咪咪喝牛奶”的情景,引发幼儿去关注物品的保质期,从而让幼儿在购物时,留心注意上面的保质期,增强自我保护意识。

活动名称:科学《生产日期和保质期》

活动目标:

1、了解物品生产日期和保质期方面的常识,初步养成自我保护意识。  

2、能用数字和语言适当地表达、交流探索的过程和结果。

3、尝试用记录的方式来判断物品是否能够使用(食用)。

活动准备:

毛绒小猫玩具,过期牛奶、正好到期的果冻、油画棒、饼干若干,记录表若干。

活动重点:学习识别物品的生产日期和保质期,并了解它们的作用。

活动难点:记录生产日期和保质期并判断物品是否能够使用。

活动过程:

一、故事导入

1、师:小猫咪咪特别爱喝牛奶,每天都要喝一袋呢!今天妈妈不在家,咪咪一个人打开冰箱拿出一袋牛奶,一口气就喝完了。可是不一会儿肚子就疼起来。

2、提问:小朋友们,咪咪怎么了?——牛奶过期了,喝了就会肚子疼。

师小结:牛奶过期就不能喝了,可是咪咪不知道怎么看牛奶的生产日期和保质期怎么办?

二、检验保质期

师:今天老师带来一些物品,大家一起来看看生产日期是哪一天,有没有过保质期。

1、出示薯片,请一名幼儿读出上面的数字。

提问:20171018是什么意思?

——2017年10月18日

提问:保质期是10个月,这个薯片过期了吗?能不能吃了?为什么?

——没有过期。从10月往后数10个月,11月,12月,1月……要到2018年8月18日才过期,可以吃的。

2、出示药丸,生产日期2013年10月17日,保质期两年。

请幼儿讨论:药丸过期了吗?为什么?

3、总结:保质期的表示方法有很多种,首先我们要先看保质期期限是多长,有的产品保质期是一年或两年或三年,有的产品保质期是几个月,有的是几天,有的产品会直接告诉你保质期的最后一天是什么时间,有的标注了最佳使用日期,没有标注的,我们就要去推算有效的保质期是哪一天了。所以在购买物品的时候我们要仔细识别保质期的截止日期,就能买到放心的物品了。

三、引导幼儿观察,分组操作记录、讨论、交流,学习识别物品生产日期和保质期并尝试判断是否能够使用。

  1、发放牛奶、果冻、油画棒和饼干,引导幼儿观察物品外包装,辨别上面的生产日期和保质期标志。

2、引导幼儿讲述并记录各种物品的“生产日期”和“保质期”的内容。

3、出示记录表,了解如何记录。(引导幼儿用图画和数字进行记录,用对勾或叉来记录能否使用。)

四、讲评记录结果。

1、把记录完整的记录单粘贴在黑板上,请幼儿介绍自己的记录结果,并进行肯定和表扬。

  2、总结:今天我们学会了怎样去识别物品的生产日期和保质期,以后我们和爸爸妈妈去逛超市,就可以帮他们一起挑选放心物品。

活动反思:

本次活动设计内容新颖,结合了当前《纲要》原则中的“既适合幼儿的现有水平,又有一定的挑战性。”“既贴近幼儿的生活来选择感兴趣的事物的问题,又有助于拓展幼儿的经验和视野。”一日生活即教育,整个活动我采用了“自主观察,合作探究”的学习方式,在课堂上,把大部分时间交给孩子自己观察、讨论。情境导入的环节,激发了幼儿的研究兴趣,从而动态生成教学,以孩子们身边的物品入手,引发幼儿关注物品保质期的兴趣,继而联系幼儿的生活经验,引发他们思考:“什么是保质期?其作用是什么?”从而自然过渡到寻找食品保质期的位置,了解生产日期及保质期的期限等相关问题,让幼儿在轻松愉悦的环境中进行探索学习,让孩子感受到科学就在我们身边,之后我又以大班幼儿熟悉的记录单的形式来记录他们自己观察到的生产日期和保质期,并由此推断出物品是否可以放心使用,此活动既能充分利用身边的资源,又能有机渗透物品安全教育,从而很好地达到了增强幼儿自我保护的意识。但是由于时间紧张没能充分引导幼儿比较四种物品的生产日期和保质期,最后一个点评的环节显得比较仓促,今后的教学中要注重安排好每一个环节的过渡与衔接,并掌握好整体教学时间,尽量避免虎头蛇尾的现象。