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每天小朋友们来园之前都会买一杯热热的豆浆,不紧暖和,而且还含有丰富的蛋白质,维生素和钙。为了让小朋友们爱上喝豆浆,我班开展了一项“学做豆浆”活动!老师拿出一个有点像水壶一样的东西,噢!原来这就是豆浆机啊!这个黄黄圆圆的豆子 就是黄豆,把它放进豆浆机里就可以做出美味的豆浆了。
大家都非常认真的听老师讲解如何做豆浆,第一步:先挑豆子,把黑的坏的豆子挑出来,选出色泽饱满 圆润光滑的豆子。
真是人多力量大啊!不一会儿豆子就挑好了。然后把挑好的干净豆子用水泡起来!等豆子泡好了以后我们要做的就是把豆子放进豆浆机里。这个时候小朋友们都来帮忙啦!泡好了的豆子就像一个胖娃娃 扔进去又马上弹了起来,就像小朋友在跳蹦蹦床 好开心!接下来我们就要倒水准备磨豆浆啦!做豆浆水不要放太多,也不能放太少,要让水跟豆子呈2:1的量,一杯,两杯,三杯 … ……
水倒好了,盖上盖子我们就开始做豆浆了,按下开关耐心等待……3分钟过去了,水里开始出现白色的小泡泡,温度也慢慢高了起来。
豆浆机突然搅拌起来,小朋友们一脸兴奋的围过来,看见里面的小豆子好像是在跳舞一样!跳啊跳!跳啊跳!不一会 小豆子就跟变魔木一样突然不见了,只剩下浓浓的乳白色豆浆。豆浆快做好了,小朋友们都耐心的口等待着。
豆浆终于做好了,老师挨个儿为小朋友们倒上豆浆,香浓的豆浆闻起来直叫人流口水,都想要快点尝尝看自己亲手做的豆浆。
小朋友们已经迫不及待的把杯子举起来了,“干杯!”喝了一口,哇~!真好喝!香香的!虽然没有放糖,但心里却无比的甜。
通过此次‘学做豆浆’的教学活动 小朋友们渐渐爱上了喝浆,学会了做豆浆 ,大大提高了幼儿的学习能力和动手能力,让幼儿有一个健康身体的同时 还促进了幼儿的身心发展,为以后的人生道路打好基础!